Gårdgruppen er en enhed med vidtspændende opgaver og muligheder.
Den firelængede gård med 2 ha jord byder på meget varierede opgaver i årets løb. Egentlig har vi 20 ha jord, men har bortforpagtet 18 ha til et økologisk jordbrug. Vi har de fornødne muligheder for at skabe vores eget lille hyggelige husmandsbrug, som på mange måder giver stor mening for den enkelte.
I haven dyrker vi grøntsager til Enggårdens køkken. Vi forsøger bedst muligt at sikre gode økologiske råvarer til en stor del af året.
I øjebliket har vi fire grise, som vi opfodrer på friland til eget forbrug. Fra tid til anden har vi også haft kødkvæg.
Vi dyrker kun til eget forbrug og ikke med videresalg for øje.
Gårdens drift og vedligehold indbefatter desuden pleje af væksthus, træer og buske, græsarealer, lader, maskinhus, traktor, maskiner, marker og dyr, bygningsvedligehold, energi og miljø, genbrug, værkstedsfunktioner, samt biler og meget mere.
Gårdgruppens arbejde tilpasses i løbet af året med skiftende årstider og vejrlig.
